Производство
Производство «Европекарь» основано в 2009 году при сотрудничестве с европейскими партнёрами.
Местоположение: Санкт-Петербург, Красногвардейский район
Производство выпечки «Европекарь» —
это сотни человек, которые ежедневно трудятся над тем, чтобы у гостей пекарен была свежая выпечка на завтрак, обед и ужин. В этом году, вопреки тяжелым условиям пандемии, мы ввели в работу второй корпус производства. Его силами, «Европекарь» сможет ежедневно обеспечивать богатым ассортиментом выпечки не только пекарни «Ам» но и много новых партнеров.
Наши передовые сотрудники регулярно проходят обучение на высокотехнологичных производствах стран ЕС для обмена опытом и повышения квалификации.
Наши главные принципы:
Все тесто для выпечки и кондитерских изделий готовится исключительно вручную! Мы верим, что только таким образом можно передать нашу любовь и доброту выпечке.
Главный технолог производства регулярно разрабатывает новые рецепты и виды выпечки. Прежде чем попасть на полки пекарен, новые слойки и пирожки проходят несколько этапов дегустаций и только лучшая выпечка войдет в постоянный ассортимент.